“这几天爱上了将各种食材随意搭配着做出一道大菜，既省事又能让营养均衡，达到多样化饮食的目的哦~炒合菜是比较传统的家常菜，好处就是让你随自己的喜好来搭配食材哦”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
炒合菜的做法步骤
- 1提前泡发木耳，摘洗香菜。
- 2猪肉切细丝、裹淀粉备用。
- 3胡萝卜洗净去皮、切细丝，葱姜切碎。
- 4白菜切细丝。
- 5准备一干净炒锅，倒入少许花生油，油热下入葱姜爆香，倒入肉丝、生抽、料酒，翻炒肉丝变色，将白菜胡萝卜丝依次倒入，翻炒片刻，加入木耳。
- 6随后加入醋调味，继续翻炒均匀入味，临出锅前撒入香菜、少许盐和鸡精调味即可。
- 7因为食材比较多，量也很足，要找个大点的盘子装哦