花生酱玛芬正宗做法,花生酱玛芬最好吃

2024-11-09 19:58:02 美食菜谱 admin

简介 花生酱玛芬
“那天看见俊良老妈做的【花生酱玛芬】实在是很诱人,以前只吃过【香蕉玛芬】,想到花生酱的味道是那么的香,我就决心要试试这个!方子也是照搬俊良老妈的,在此谢谢俊良老妈啦!”

食材明细

主料
  • 鸡蛋 4个
  • 120克
  • 玉米油 100克
  • 花生酱 200克
  • 鲜牛奶 120克
  • 低粉 200克
  • 泡打粉 1小勺
  • 甜味 口味
  • 烘焙 工艺
  • 廿分钟 耗时
  • 简单 难度

花生酱玛芬的做法步骤

  • 1鸡蛋磕在碗中,加糖打发。
  • 2打发至大泡。
  • 3分次倒入玉米油搅拌均匀。
  • 4加入牛奶和花生酱搅拌均匀。
  • 5将低粉和泡打粉过筛,倒入蛋液中。
  • 6不规则地搅拌成面糊。
  • 7将面糊舀入模具中,八分满。
  • 8放入预热的烤箱第二层(从下往上数),180度20分钟。

小窍门

因为俊良老妈没写多少度,我就自己放在180度,成品的口感比较干,是不是温度高了,不过第二天早上用微波炉一转,还是很绵软的,很好吃,不过唯一的缺点就是烤好后,有很多油渗到蛋挞模里,看来这款玛芬热量不低哟,减肥的MM们要少吃呀! 使用的厨具:电烤箱 所属分类: 烘焙
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