“毛豆家常的夏季蔬菜，虽不起眼，但是功效很大。
毛豆钾含量很大，可以帮助人体弥补因流汗而导致的钾流失，缓解由此引起的的疲惫乏力和食欲不振。”
食材明细
- 糟香 口味
- 其他 工艺
- 一天 耗时
- 普通 难度
香糟毛豆的做法步骤
- 1材料：毛豆一斤，香糟卤一袋，八角4个，三奈两个（没有可不放）。
- 2锅中加入清水加入八角，三奈煮上10分钟。
- 3毛豆剪去两头洗净。
- 4锅中的水已呈淡黄色并闻到香味。
- 5这时加入洗好的毛豆煮上10分钟。
- 6煮好的毛豆盛出加入香糟卤至满。
- 7盖上盖子放入冰箱冷藏12个小时（或一夜）就好。