“今天我家出现了鸡狗大战,呵呵还是狗狗以失败告终。
牛肉滑蛋是广东家常菜,成菜色泽浅黄,肉质鲜滑,蛋香浓郁。”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 溜 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
牛肉滑蛋的做法步骤
- 1准备好主料。
- 2把牛肉切片。
- 3牛肉加入淀粉酱油鸡精盐上浆腌制20分钟。
- 4鸡蛋加入盐打散。
- 5锅中放入油烧热。
- 6放入腌制好的牛肉滑开。
- 7滑开的牛肉马上捞出。
- 8锅中留底油。
- 9加入鸡蛋液炒至半熟。
- 10放入牛肉炒至熟透即可。
“今天我家出现了鸡狗大战,呵呵还是狗狗以失败告终。
牛肉滑蛋是广东家常菜,成菜色泽浅黄,肉质鲜滑,蛋香浓郁。”