食材明细
- 咸鲜 口味
- 炖 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
山药胡萝卜筒骨汤的做法步骤
- 1原料：筒骨。
- 2山药、胡萝卜、生姜。
- 3山药洗净，削去外皮用清水浸泡，切成滚刀块备用
- 4胡萝卜同样切成滚刀块。
- 5放半锅清水，放入洗净的筒骨，用大火烧开，煮5分钟出尽血水，关火，把筒骨捞出洗净。
- 6砂锅放适量水烧开（一次放够，中途不再加水），把筒骨和姜放入，用大火烧开后转小火。
- 7小火煮一小时。
- 8放入山药、胡萝卜，小火再煮1小时。
- 9喝时盐调味即可。
山药胡萝卜筒骨汤怎么吃，山药胡萝卜筒骨汤正宗怎么做
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