“女儿跟我到菜市场买菜,看到豆腐干,就说要买。还说要做给我吃,哈哈。
回到家,手忙脚乱就开始了。切了点肉片,想加进去,但女儿说就这样炒好吃,那就只好这样了。
教她怎么切,怎么炒,什么时候下盐,唉。。。。比我自个炒麻烦多了,不过,既然她有此兴趣,还是让她锻炼锻炼好。”
食材明细
- 清淡 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
素炒豆腐干的做法步骤
- 1将豆腐干切好。
- 2起油锅,将豆腐干剪至两面金黄。这小家伙那副眼镜戴着,还拿一只手遮住脸,呵呵,这怎么炒?
- 3沿锅边添加少量清水,下葱花、盐、生抽、鸡精调味。
- 4成了,味道还过得去,反正她吃完了,呵呵。