“周日睡了个大懒觉，一觉起来，家里俩MM出去晃去了。煮了个粥，正想解冻些啥来做，电话回来说不回家吃饭，要买东西准备去上海看世博会，叫我自己搞定。一个人，光喝粥也不能填肚子，正好再做个炸酱面，看看冰箱里有啥就拿啥了，随意点都没关系。
翻找一番，终于找到自己想吃的，开始吧。”
食材明细
- 糟香 口味
- 煮 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
随意版炸酱面的做法步骤
- 1欣和六月鲜豆瓣酱，鲜酱油，拉面、洋葱、紫甘蓝、尖椒、鸡蛋、糖、油等。
- 2将面煮熟。
- 3装盘待用。
- 4紫衣甘蓝切丝。
- 5将紫甘蓝丝焯熟。
- 6放在面上面。
- 7煎一个鸡蛋，我喜欢蛋黄还没凝固的，呵呵。
- 8放在上面。
- 9洋葱切碎，青椒切成椒圈，下油锅锅炒香。
- 10加入欣和豆瓣酱，酱油，糖等调成自己喜欢的味道。
- 11将酱淋在面上面就行了，十分钟，好吃的随意版炸酱面就0K了，虽然不正宗，但好吃，哈哈。