“据说虫草花具有调理人机体内环境,增强人体免疫功能、提高抗病能力;有补精髓、益肝肾、止血化痰等功效功效。使用它来烹饪汤,味道极佳,配上肉质的鲜味,混杂着虫草花香气,入口质感好。”
食材明细
- 原味 口味
- 煮 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
虫草花瘦肉汤的做法步骤
- 1把姜脱皮,洗净后切片把瘦肉洗净后,切成粒,用热水浸泡,加入姜片把瘦肉水倒入锅内煮到20分钟
- 2把草虫花洗净后,倒入瘦肉水中煮至20分钟,加入少许的盐,即可食用。(小吴同学/文并图)
“据说虫草花具有调理人机体内环境,增强人体免疫功能、提高抗病能力;有补精髓、益肝肾、止血化痰等功效功效。使用它来烹饪汤,味道极佳,配上肉质的鲜味,混杂着虫草花香气,入口质感好。”