“特别喜欢那种软软甜甜的冰激凌，接触美食后才知道，越是好吃的热量就越大，估计一根‘巧乐兹’顶上好几碗米饭呢。
今年夏天，经常买回大堆的西红柿和黄瓜，馋的时候就嚼嚼，可眼看着天气越来越热，这么下去早晚要吃腻的，要是自己做冰激凌还会用到奶油，热量也不少。
看到每天忙碌的酸奶机，眼睛一亮，何不来个酸奶新吃法，健康又凉快呢！”
食材明细
- 奶香 口味
- 其他 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
花香酸奶冰激凌的做法步骤
- 1自制酸奶（一半量），蜂蜜，干玫瑰花，甜玉米粒（熟）。
- 2干玫瑰花去芯，花瓣掰散。
- 3酸奶加蜂蜜，搅拌均匀。
- 4加入玉米粒，搅拌均匀（剩少许装饰用）。
- 5加入花瓣（剩几瓣装饰用）。
- 6用勺子把花瓣按到酸奶中，等到酸奶完全冷却。
- 7放入冰箱冷冻两个小时（视酸奶量增减时间，不要全部冻硬）。
- 8取出用冰激凌勺子把酸奶挖松。
- 9挖成球状，盛到盘子中，装饰一下，ok。
- 10用一半酸奶还了巧克力球，撒上高乐高就行。
小窍门
1.把花瓣浸泡一会儿是为了让花的香气进到酸奶中，刚制好的酸奶是温热的，容易把花瓣泡开。2.可以按照个人口味加佐料。 所属分类： 甜品 饮品 儿童 下午茶 西餐 夏季食谱 快餐