食材明细
- 咸鲜 口味
- 炖 工艺
- 三刻钟 耗时
- 普通 难度
九制陈皮排骨的做法步骤
- 1排骨。
- 2调料包一个。
- 3蒜末、红葱。
- 4九制陈皮。
- 5排骨用盐、蚝油、生抽腌10分钟。
- 6放油下锅，下蒜末、红葱头末炒香。
- 7下排骨慢火煎透。
- 8将所有香料、陈皮3块加清水3碗煮开15分钟。
- 9把香料去掉，留下陈皮，连水带汤及煎透的排骨，放入沙锅中，外加一点生抽。
- 10小火炖30分钟，收干汤汁，把煮过的陈皮去掉，把刚才剩下的陈皮切成丝放入，加盐调味出锅，即成。
九制陈皮排骨步骤做法，九制陈皮排骨做法步骤
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