“四物汤有如下功效:
调经止痛、养血疏筋
不少女性因月经来潮而无法正常工作,四物汤可帮助活血化瘀,排除血块,并减轻腹胀腹痛,使经血排出顺畅。此外,四物汤更可补充铁剂,减少月经来潮时的贫血、头晕目眩及经血不出的状况。
滋润肌肤、防止老化四物汤的方中组成多为温补的行血剂,若养成从年轻就服用的习惯,有助於气血通顺,不易手脚冰冷,并使脸色红润及肌肤光滑,减缓生理机能老化,看起来更为年轻
小秘诀亦可随意加入山药、百合、莲子、白果、红枣…等。”
食材明细
- 苦味 口味
- 煲 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
四物汤的做法步骤
- 14物:当归10克川芎8克白芍12克熟地12克(我还加了红枣枸杞党参)猪骨1.5斤,姜片4适量。
- 2把药材先泡一下洗干净。
- 3猪骨飞水。
- 4把猪骨冲洗干。
- 5冷水下姜片。
- 6水开后,加入所以材料。
- 7调到煲汤档,煲2个小时即可。
- 8时间到后,加入食盐调味。
- 9可以吃啦,香气扑鼻啊!煲汤一定记得最后再放盐,早放盐肉老碘易挥发。