鸡块炖南瓜做法,鸡块炖南瓜食谱

2024-11-09 11:21:38 美食菜谱 admin

简介 鸡块炖南瓜
“小时候尤其爱吃这个菜,感觉南瓜比鸡块好吃。”

食材明细

主料
  • 鸡腿 两个
  • 青圆南瓜 半个
辅料
  • 蒜籽 十粒
  • 姜片 五片
  • 干红辣椒 十个
配料
  • 料酒 一汤匙
  • 生抽 一汤匙
  • 老抽 一汤匙
  • 一汤匙
  • 十三香 一茶匙
  • 味精 半茶匙
  • 咸鲜 口味
  • 炖 工艺
  • 三刻钟 耗时
  • 普通 难度

鸡块炖南瓜的做法步骤

  • 1鸡块焯水过凉备用。
  • 2青南瓜切块。
  • 3少许油把蒜籽煎黄盛出备用。
  • 4平底锅重新放一汤匙油,放入姜块红辣椒,炒出香味放鸡块煸炒到边缘发黄。
  • 5放入料酒生抽老抽十三香,开水,炖三十分钟。
  • 6南瓜放进去炖到喜欢的软度,我喜欢很软的,南瓜软烂汤汁浓郁的。出锅放味精即可。

小窍门

青南瓜很好吃,炖排骨也可以。汤汁拌米饭,我觉得很好。 所属分类: 热菜 家常菜 老人 朋友聚餐 秋季食谱 午餐
声明:百科屋所有作品(图文、音视频)均由用户自行上传分享,仅供网友学习交流。若您的权利被侵害,请联系
广告位招租
广告位招租