蚕豆炒鸡蛋妈妈的味道,蚕豆炒鸡蛋正宗做法

2024-11-09 11:07:36 美食菜谱 admin

简介 蚕豆炒鸡蛋
“最简单的最好吃,蚕豆炒鸡蛋,很下饭,快手家常菜”

食材明细

主料
  • 蚕豆 250克
辅料
  • 鸡蛋 两个
  • 火腿肠 一根
配料
  • 姜块 适量
  • 适量
  • 适量
  • 白胡椒 适量
  • 咸鲜 口味
  • 炒 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 简单 难度

蚕豆炒鸡蛋的做法步骤

  • 1蚕豆剥去外衣,焯水。
  • 2鸡蛋打散,炒出。
  • 3一汤匙油爆香姜块,放入蚕豆火腿肠,炒一会,放糖。
  • 4放半碗水,煮一会,汤汁不要完全干,放盐,胡椒粉,鸡蛋,炒均匀即可。
  • 5简单好吃,清爽下饭。

小窍门

不喜欢白胡椒的用黑胡椒代替。 所属分类: 热菜 家常菜 儿童 老人 朋友聚餐 春季食谱 午餐
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