“鹿尾菜的料理方式比其他的海菜多得多，它可以煮，炒，炸，拌，还可以用来包包子吃。大多数人说没见过，但大陆的电视有专题介绍过，中国产的鹿尾菜也占日本市场第二位，相信在我国会逐步普及起来.
鹿尾菜含钙、铁、食物纤维、维生素A、B1、B2及其他微量元素，对改善血液循环、贫血、女性体弱、记忆力衰退、浮肿等有很大的帮助,与不同的食物搭配可达到意想不到的效果.”
食材明细
- 原味 口味
- 烧 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
鹿尾菜烧南瓜的做法步骤
- 1取适量鹿尾菜干品，温水泡8分钟，用漏篮滤出。
- 2南瓜切块，待用。
- 3香肠切成一样大小的块，待用。
- 4锅烧热加油，先炒香肠,南瓜1分钟，最后加鹿尾菜翻炒1分钟。随后添少量水，酱油，酒，盖盖煮3-5分钟。南瓜煮熟后，加盐炒开出锅。