香椿焖蛋做法教学,香椿焖蛋家的味道

2024-11-09 10:20:07 美食菜谱 admin

简介 香椿焖蛋
“这段时间是香椿上市的时间,特别喜欢香椿的那种味道,可以凉拌豆腐还可以煎鸡蛋,味道都很好。绛红色的色彩特别的好看。”

食材明细

主料
  • 香椿 适量
  • 香肠 适量
  • 土鸡蛋 适量
辅料
  • 淀粉 适量
  • 适量
  • 鸡精 适量
  • 苦味 口味
  • 煎 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 普通 难度

香椿焖蛋的做法步骤

  • 1香椿。
  • 2香椿过水。
  • 3香椿切碎,香肠切丁。
  • 4鸡蛋磕入碗中。
  • 5把这三个材料加淀粉盐鸡精拌匀。
  • 6锅热转中火放入蛋液。
  • 7这时候可以关掉火,锅盖焖一会。
  • 8翻一下,开中火半分钟。锅盖盖好焖一会。
  • 9起锅。
使用的厨具:平底锅 所属分类: 热菜 家常菜 老人 春季食谱 宴客菜 晚餐
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