黄金苹果蛋糕最美味,黄金苹果蛋糕酒店大厨做法

2024-11-09 09:57:59 美食菜谱 admin

简介 黄金苹果蛋糕

食材明细

主料
  • 面粉 180g
辅料
  • 牛奶 120ml
  • 色拉油 50ml
  • 鸡蛋 2个
  • 小金瓜 1块
  • 苹果 1个
  • 泡打粉 3g
配料
  • 白砂糖 50g
  • 1g
  • 原味 口味
  • 烤 工艺
  • 廿分钟 耗时
  • 普通 难度

黄金苹果蛋糕的做法步骤

  • 1苹果削皮去芯切片,小金瓜(或南瓜)去皮去瓤洗净,用厨房用纸搽干表面水分后切片。鸡蛋加入细砂糖和盐打至稍起泡,加入色拉油搅匀,再分三次加入牛奶,每加一次搅匀后再加下一次,直至完全混合均匀。
  • 2低筋面粉和泡打粉混合过筛,加入到做法1中轻轻拌匀。
  • 3将一半面糊倒入铺好烤纸的烤盘中推平。
  • 4摆上南瓜片。
  • 5将剩余的面糊推匀在南瓜片上,最后摆上苹果片刷薄薄一层蜂蜜。
  • 6烤箱预热200°,20分钟。
所属分类: 烘焙
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