猪排饭家的味道,猪排饭做法教学

2024-11-09 09:42:29 美食菜谱 admin

简介 猪排饭

食材明细

主料
  • 猪排 适量
  • 面粉 适量
辅料
  • 鸡蛋 适量
  • 洋葱丝 适量
  • 料酒 适量
  • 黑胡椒粉 适量
  • 适量
  • 生抽 适量
  • 适量
  • 原味 口味
  • 煎 工艺
  • 一小时 耗时
  • 普通 难度

猪排饭的做法步骤

  • 1猪排用刀背拍松,加料酒,黑胡椒粉,盐,腌制20分钟。
  • 2蘸上面粉,抖掉多余的面粉后,蘸蛋液,再拍上面包粉,这是做美味猪排的关键3步曲。
  • 3两面均匀拍上面包粉,中小火煎至两面金黄,这步的照片不小心删了。
  • 4洋葱丝加生抽,料酒,糖,水直接煮一下。
  • 5把煎好的猪排放在洋葱里,上面打个鸡蛋。
  • 6盖锅盖焖一下,蛋结起就好了,盛好饭,把猪排盖饭上。
  • 7来啦,来啦!大家坐好哦。

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