食材明细
- 甜味 口味
- 烘焙 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
花生酱小饼的做法步骤
- 1材料：低筋面粉200克，花生酱(粗粒型)130克，植物油(花生油最佳)100ML，糖粉80克(俺用的棉白糖)，泡打粉1/2小勺，盐1/4小勺。
- 2混和花生酱和油，搅打至混合均匀。
- 3加入糖粉，搅打均匀后，加入盐。
- 4继续搅打均匀。
- 5面粉与泡打粉混合过筛后，加入第4步的混合物中。
- 6揉成柔软的面团。
- 7取一小块面团，先揉成圆球，再轻轻压扁，做成小圆饼形状。做好的小圆饼排入烤盘，用叉子在表面压一下，压出花纹(不压也可，像我的压了也白压，全都乐开花了)。
- 8入烤箱中层烘焙，180度，20分钟左右。
- 9出炉喽。