泡椒凤爪最美味,泡椒凤爪妈妈的味道

2024-11-09 08:58:00 美食菜谱 admin

简介 泡椒凤爪

食材明细

主料
  • 凤爪 适量
辅料
  • 野山椒 适量
  • 适量
  • 适量
  • 适量
  • 料酒 适量
  • 白醋 适量
  • 咸鲜 口味
  • 其他 工艺
  • 一小时 耗时
  • 未知 难度

泡椒凤爪的做法步骤

  • 1凤爪清洗干净。
  • 2对半切开,加白醋放水里浸泡掉血水。
  • 3袋装野山椒待用。
  • 4泡好的鸡爪子加料酒、葱姜焯水。
  • 5然后换水放入野山椒(带水)盐(多放点要不没咸味)煮15分钟左右至鸡爪子熟透就关火浸泡第二天就可以使用了。
  • 6装盘即可食用。

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