奶香冰激凌妈妈的味道,奶香冰激凌家的味道

2024-11-09 08:12:06 美食菜谱 admin

简介 奶香冰激凌
“很简单的冰激凌,味道纯正,淡淡的奶香回味无穷”

食材明细

主料
  • 鲜奶油 200克
  • 鲜牛奶 200克
辅料
  • 巧克力酱 50克
  • 鸡蛋 一个
配料
  • 白糖 30克
  • 奶香 口味
  • 技巧 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 简单 难度

奶香冰激凌的做法步骤

  • 1所以的材料集合。
  • 2鸡蛋留蛋黄,加牛奶和白糖搅拌均匀。
  • 3倒入奶锅小火煮透。
  • 4边煮边不停搅拌,大约15到20分钟直至奶液粘稠。
  • 5鲜奶油打发至坚挺。
  • 6煮好的奶液冷透后放打发好的奶油中搅拌,在加少许巧克力酱。
  • 7搅拌均匀后放冰箱冷冻,一小时后拿出搅拌,然后再放冰箱冷冻数小时后即可。
所属分类: 甜品 儿童 下午茶 西餐 夏季食谱
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