红烧猪脚最好吃,红烧猪脚酒店大厨做法

2024-11-09 07:31:44 美食菜谱 admin

简介 红烧猪脚
“做法很简单,只要是自己用心的去做,我想煮出来的饭菜一定是非常美味的”

食材明细

主料
  • 猪脚 2只
辅料
  • 花椒 10粒
  • 八角 1朵
  • 3片
  • 2小段
  • 适量
  • 1勺
  • 鸡精 适量
  • 原味 口味
  • 焖 工艺
  • 廿分钟 耗时
  • 普通 难度

红烧猪脚的做法步骤

  • 1将猪脚洗净,用开水氽好备用。
  • 2将锅中放油放糖,将糖煮成大泡发红后倒入猪脚。
  • 3炒至上色后加入辅料,放入高压锅压10分钟即可。

小窍门

猪脚至高压锅压的时候不要太久,吃起来有点嚼劲的才够味
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