土豆丝炒肉酒店大厨做法,土豆丝炒肉家常菜做法

2024-11-09 07:07:31 美食菜谱 admin

简介 土豆丝炒肉
“做法很简单,就象我们的青年时代一样的简单。”

食材明细

主料
  • 适量
辅料
  • 生粉 适量
  • 料酒 适量
  • 青椒 适量
  • 酱油 适量
  • 适量
  • 鸡精 适量
  • 咸鲜 口味
  • 炒 工艺
  • 廿分钟 耗时
  • 普通 难度

土豆丝炒肉的做法步骤

  • 1将肉切成片或是丝,为了省时间我切成了片。放生粉和料酒腌大约10分钟。
  • 2土豆切成丝(为了不沾锅,可用清水反复的洗,直到表面的淀粉都洗掉了,也就是水变清了)。
  • 3切青椒。
  • 4油热下肉片。
  • 5放点酱油上色。
  • 6下土豆丝和青椒,翻炒。直到熟了以后,放入盐、鸡精即可。

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