“今天在贝太厨房搜到一道咖喱土豆的做法，就试了试，还可以的。”
食材明细
- 咖喱 口味
- 烤 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
咖喱土豆的做法步骤
- 1原料：土豆1个、青红椒各半个、咖喱粉15g、姜末10g、橄榄油20g、牛奶150g、孜然粉适量。
- 2土豆去皮切滚刀块，青红椒切菱形块，姜切成末备用。
- 3将土豆下锅煮熟。
- 4炒锅倒入橄榄油爆香姜末，加入咖喱粉、孜然粉、青红椒拌匀，加入煮熟的土豆拌炒，再加入牛奶煮开。
- 5开锅煮两分钟，倒入烤盘，烤箱230°C预热5分钟后，烤盘放到中间烤10分钟即可。
- 6装盘后洒上黑胡椒粉上桌。