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美食菜谱
清心败火鲫鱼汤酒店大厨做法,清心败火鲫鱼汤步骤做法
2024-11-09 05:17:53
美食菜谱
admin
简介
清心败火鲫鱼汤
“鲫鱼性甘平而温,有清热下火,益气健脾,通乳汁的功效。”
食材明细
主料
新鲜鲫鱼
一条
辅料
生姜
三片
葱段
一段
香菜
三根
配料
盐
一茶匙
胡椒粉
一茶匙
咸鲜 口味
炖 工艺
一小时 耗时
简单 难度
清心败火鲫鱼汤的做法步骤
1平底锅中放油,小火炒葱姜,然后把鱼放入煎一下两面。
2把鱼和姜葱一起放在温水里。
3大火烧开转小火炖三十到四十分钟,调味,出锅放香菜末香油即可。
小窍门
这种汤,越简单越好喝。 所属分类: 汤类 产妇 朋友聚餐 午餐
做法
败火
步骤
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