老火菜干汤做法,老火菜干汤菜谱

2024-11-09 04:47:29 美食菜谱 admin

简介 老火菜干汤
“这个老火汤可清热下火的”

食材明细

主料
  • 猪骨头 适量
  • 白菜干 适量
  • 胡萝卜 2条
辅料
  • 香菇 3~4个
  • 蜜枣 1个
  • 原味 口味
  • 炖 工艺
  • 数小时 耗时
  • 未知 难度

老火菜干汤的做法步骤

  • 1猪骨头放入开水中浸一下去血水,冲洗干净
  • 2锅中注入半锅水,并且放入猪骨头,切好的胡萝卜,香菇,蜜枣
  • 3白菜干用冷水浸泡1小时后把沙子完全洗干净,(一定要多洗几遍,不然沙子去不掉,影响成果)
  • 4把洗好的白菜干放入锅中一起大火煮开,转小火慢慢煮,(不需要看火的,O(∩_∩)O~)
  • 5一般3个小时就ok啦,加入小许盐吊味,盛出大碗,喝汤咯~~~~~~(小心烫啊。。。。)

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