正宗虾仔曲奇家常菜做法,正宗虾仔曲奇怎么做好吃

2024-10-24 04:50:24 美食菜谱 admin

诗文 虾仔曲奇
释义
“很久都没烘焙了,主要是咱家宝贝对蛋糕和面包都已经不稀罕了。
所以我也少了些动力变懒了了呢。
这次改变一下口味做了一款咸香微辣,口味很别致的的曲奇。
在里面加了虾皮,辣椒,味道辣辣的,脆脆的,就好像吃虾片一样。”

食材明细

主料
  • 黄油 80克
  • 鸡蛋 一个
  • 低粉 50克
  • 高粉 80克
  • 虾皮 20克
  • 辣椒碎 5克
辅料
  • 50克
  • 苏打粉 1/4勺
  • 泡打粉 1/4勺
  • 甜味 口味
  • 烘焙 工艺
  • 一小时 耗时
  • 普通 难度

虾仔曲奇的做法步骤

  • 1黄油软化与糖打至松软变白,加入蛋液拌匀。
  • 2将所有粉类筛入拌匀,再加入虾干和辣椒碎拌成粉团。
  • 3面团放入保鲜袋擀平,入冰箱冷藏20分钟。
  • 4冷藏的面团取出,切成小方块。
  • 5排入烤盘,烤箱预热170度20分钟。
  • 6别样口味----虾仔曲奇。
所属分类: 烘焙 儿童 下午茶
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