正宗蒜香基围虾家常菜,正宗蒜香基围虾菜谱

2024-10-24 03:31:43 美食菜谱 admin

诗文 蒜香基围虾
释义

食材明细

主料
  • 基围虾 适量
辅料
  • 蒜末 50g
  • 干淀粉 适量
  • 料酒 适量
  • 适量
  • 适量
  • 适量
  • 辣椒 适量
  • 味精 适量
  • 花生油 适量
  • 原味 口味
  • 炸 工艺
  • 廿分钟 耗时
  • 简单 难度

蒜香基围虾的做法步骤

  • 1将虾洗净.去虾线.入盐.味精调味.腌10分钟.取出.拍上点干淀粉.油锅上火.把腌好的虾过油炸到上色.滤去油。
  • 2炒锅上火.入蒜末.辣椒炒出香气.下炸好的虾.烹入料酒.葱姜.盐.味精调均匀.快速翻炒出锅。

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