“时常看到有朋友做肥牛金针菇汤，看的我非常的羡慕，不过因为老公不喜欢喝汤，只喜欢吃炒的肉。而且最近由于工作比较忙，他嘴巴里面没有味道，喜欢吃味道特别重的菜！我这个希望做个想王熙凤一样的女人（这个只是愿望而已，感觉似乎是没有希望实现了），当然要尽量显示出自己持家的能力。所以忽然冒出了个想法就是那这些别人做汤的材料炒着吃，来讨好自己的老公！不过炒出来确实也讨好了一把，他吃的特别的开心！”
食材明细
- 微辣 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 普通 难度
肥牛金针菇的做法步骤
- 1准备好肥牛一盒、青椒若干、豆瓣酱、金针菇一盒。
- 2切好青椒，并把金针菇洗干净。
- 3锅内放油，烧热。
- 4放入两勺豆瓣酱，小火炒出红油。
- 5放入切好的青椒，翻炒。
- 6再下肥牛。
- 7翻炒肥牛发白，变色。
- 8最后再下金针菇，翻炒片刻金针菇至软，最后放入食盐和鸡精，出锅即可。
- 9成品，尝尝吧。