正宗剁椒皮蛋拌豆腐好吃的步骤,正宗剁椒皮蛋拌豆腐最好吃

2024-10-23 23:01:29 美食菜谱 admin

诗文 剁椒皮蛋拌豆腐
释义

食材明细

主料
  • 滑豆腐 半盒(Soft Tofu)
  • 皮蛋 一个
辅料
  • 蒜蓉辣椒酱 一大勺
  • 剁椒 适量
  • 酱油 适量
  • 蒜粒 适量
  • 适量
  • 香油 适量
  • 葱花 适量
  • 香菜 适量
  • 辣椒油 适量
  • 原味 口味
  • 拌 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 简单 难度

剁椒皮蛋拌豆腐的做法步骤

  • 1将豆腐切成块铺到盘子里放成自己喜欢的样子,放微波炉里加热1分钟左右,拿出来舀出多余的水分,待用。
  • 2皮蛋去壳切成块,放在豆腐上,我只用了5小块放上面。剩下的皮蛋切成小块放在调料碗里,加入一大勺剁椒/蒜蓉辣椒酱,蒜粒,糖,酱油,香油,葱花,香菜,辣椒油调成自己喜欢的调料。
  • 3将2里调好的调料浇到准备好的皮蛋豆腐上就可以了。吃的时候拌匀。

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