“韭菜有很多的营养价值,含有大量的钙,磷,胡萝卜素和维生素C。它有补需解毒的功效,多吃韭菜,可以养肝,增强脾胃之气。”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 煎 工艺
- 十分钟 耗时
- 未知 难度
韭菜煎蛋的做法步骤
- 1材料包括:鸡蛋,韭菜。
- 2将鸡蛋打散至起泡,韭菜切碎备用。
- 3小火热锅下油,放入韭菜,炒一分钟后放上盐。
- 4将鸡蛋倒在韭菜上面,不要用铲子去炒鸡蛋,拿起锅柄轻轻摇,将鸡蛋均匀铺在韭菜上面。
- 5这样煎出来的鸡蛋色泽金黄,甘香可口。
“韭菜有很多的营养价值,含有大量的钙,磷,胡萝卜素和维生素C。它有补需解毒的功效,多吃韭菜,可以养肝,增强脾胃之气。”