正宗韭菜煎蛋最香,正宗韭菜煎蛋简单做法

2024-10-23 18:56:55 美食菜谱 admin

诗文 韭菜煎蛋
释义
“韭菜有很多的营养价值,含有大量的钙,磷,胡萝卜素和维生素C。它有补需解毒的功效,多吃韭菜,可以养肝,增强脾胃之气。”

食材明细

主料
  • 韭菜 适量
  • 鸡蛋 适量
辅料
  • 适量
  • 适量
  • 咸鲜 口味
  • 煎 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 未知 难度

韭菜煎蛋的做法步骤

  • 1材料包括:鸡蛋,韭菜。
  • 2将鸡蛋打散至起泡,韭菜切碎备用。
  • 3小火热锅下油,放入韭菜,炒一分钟后放上盐。
  • 4将鸡蛋倒在韭菜上面,不要用铲子去炒鸡蛋,拿起锅柄轻轻摇,将鸡蛋均匀铺在韭菜上面。
  • 5这样煎出来的鸡蛋色泽金黄,甘香可口。

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