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美食菜谱
正宗水晶酿青椒最香,正宗水晶酿青椒美味的做法
2024-10-23 15:58:36
美食菜谱
admin
诗文
水晶酿青椒
释义
食材明细
主料
猪肉馅
200克
大虾
五只
辅料
胡萝卜
5克
葱
5克
鲜百合
20克
青椒
20克
配料
胡椒粉
5克
五香粉
5克
豉油
半汤勺
盐
适量
微辣 口味
蒸 工艺
廿分钟 耗时
简单 难度
水晶酿青椒的做法步骤
1大虾剥皮,去头洗净,胡萝卜擦成细丝,葱切碎,百合切碎,青椒修成小块儿摆盘。
2用刀背把虾仁砸成泥状,再和肉馅一起砸匀。
3把砸匀的肉馅放到碗中,放入胡萝卜碎,葱碎,胡椒粉、五香粉、豉油、盐拌匀,腌制五分钟。
4把肉馅分成小丸子,蘸匀百合碎,放到修好的青椒上。
5蒸锅上汽后,把摆好的盘子放到蒸锅中蒸十分钟。
6出锅,摆盘。
所属分类: 素菜 家常菜 儿童 秋季食谱 午餐 晚餐
正宗
水晶
做法
美味
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