“豆角和花菜都是每个家庭中的常见菜,二者和在一起吃,可补肾、健脾胃、清肺爽喉······”
食材明细
- 酱香 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
酱香菜花豆角的做法步骤
- 1花菜掰小朵、洗净;青红椒、洋葱切小块、姜切丝、蒜拍破
- 2豆角掐寸段、洗净,下入开水中焯至八分熟
- 3锅中油烧热,爆香姜蒜,下花菜翻炒
- 4下豆角炒匀,稍加点盐、胡椒
- 5倒入熟五花肉,炒匀
- 6加入郫县豆瓣,加点水煮2分钟
- 7倒入青红椒洋葱块,加点生抽炒匀。调好味即可
“豆角和花菜都是每个家庭中的常见菜,二者和在一起吃,可补肾、健脾胃、清肺爽喉······”