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美食菜谱
正宗肉烧茄片正宗做法,正宗肉烧茄片食谱
2024-10-23 13:04:02
美食菜谱
admin
诗文
肉烧茄片
释义
“茄子是我很爱吃的蔬菜,不管怎样做我都很爱吃呢。也不知道为什么,不知道你爱吃吗?”
食材明细
主料
茄子
两个
瘦肉
半斤
辅料
蒜米
适量
姜
适量
八角
适量
辣椒
适量
微辣 口味
烧 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
肉烧茄片的做法步骤
1肉切片后放酱油,胡椒粉,少许盐腌制,茄子切片,蒜米切好备用
2锅内热油放入八角,姜末,辣椒炸一下出香味
3放肉进去锅内炒
4炒啊炒,炒到肉里的油都出来了,放少许酱油和糖
5肉快熟时放入茄子进去炒
6炖煮一会,放少许盐,味精,蒜米出锅即可
所属分类: 热菜 家常菜 老人 夏季食谱 午餐 工作餐
正宗
食谱
做法
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