正宗脆脆香,豉油鸡翼(图)怎样做最美味,正宗脆脆香,豉油鸡翼(图)做法

2024-10-23 12:34:31 美食菜谱 admin

诗文 脆脆香,豉油鸡翼(图)
释义
“家人购买冰鲜鸡翼,建议制作卤水鸡翼,可惜本人独爱香爆爆鸡,皮脆脆,味道佳,原因在于此鸡没多大鸡味道,吃入口像烂布感觉,油爆有助于肉身带干兼韧性,比较有劲头。”

食材明细

主料
  • 鸡翅 5只
辅料
  • 豉油 两汤匙
  • 花生油 两汤匙
  • 少许
  • 少许
  • 原味 口味
  • 炸 工艺
  • 半小时 耗时
  • 简单 难度

豉油鸡翼的做法步骤

  • 1把鸡翼倒入带盐的沸水里泡浸,然后打捞上来,用冷水清洗干净。把鸡翼插N个小洞口,涂少许盐。
  • 2倒入花生油中泡爆鸡翼的多方面。
  • 3加入豉油,盐,糖煮,再倒入鸡翼混淆,使豆油融入鸡肉里面,再打捞起来,即可食用。
所属分类: 热菜
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