“前一段时间去苏州三山岛玩的时候买了当地的一些小鱼干,偶尔炒来吃吃!”
食材明细
- 微辣 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
青椒芹菜炒小鱼的做法步骤
- 1材料清单,鱼干洗净,胡萝卜切丝。
- 2材料明细,火腿肠切片,芹菜切段,辣椒切细。
- 3材料明细,小葱切细,姜切丝。
- 4锅内放油将小鱼煎黄,装出备用。
- 5锅内放少量油,爆香小葱姜丝。放入火腿肠和辣椒翻炒变软,加入芹菜继续翻炒。
- 6放入煎好的小鱼,翻炒均匀,加盐,味精,五香粉,即可出锅啦。
“前一段时间去苏州三山岛玩的时候买了当地的一些小鱼干,偶尔炒来吃吃!”