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美食菜谱
正宗香芹炒鸭怎么做最正宗,正宗香芹炒鸭美味的做法
2024-10-23 06:11:17
美食菜谱
admin
诗文
香芹炒鸭
释义
食材明细
主料
鸭肉
适量
辅料
香芹
适量
香蒜
适量
姜
适量
红辣椒
适量
八角
适量
香叶
适量
酒
适量
酱油
适量
蚝油
适量
鸡精
适量
其他 口味
炒 工艺
半小时 耗时
普通 难度
香芹炒鸭的做法步骤
1鸭肉洗干净
2姜,蒜,小辣椒,八角备好
3香芹,香蒜苗切段备好
4把蒜,姜,八角,小辣椒,姜,酱油,蚝油,酒跟鸭肉腌制半小时
5热锅,热油,倒鸭肉,加香叶翻炒几分钟,加少许水,盖锅盖焖3分钟
6带水少点,有点油出来,放红辣椒
7加香蒜头翻炒一下
8倒入香芹,香蒜叶翻炒一下即可装碟
使用的厨具:炒锅 所属分类: 热菜 家常菜 老人 午餐 晚餐
正宗
做法
美味
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