正宗自制烤羊肉串怎么做最好吃,正宗自制烤羊肉串妈妈的味道

2024-10-23 05:52:58 美食菜谱 admin

诗文 自制烤羊肉串
释义
“远在西安的朋友给我寄了两斤新鲜羊肉过来,正好这个寒冷的季节适合吃羊肉温补呢。周末正好在家没事,就用东菱牛排机给家人做烧烤,烤串串咯!非常方便,而且一次可以烤好几根,不错不错。”

食材明细

主料
  • 羊肉 800g
  • 孜然烤肉料 100g
辅料
  • 食用油 适量
  • 烧烤调味料 适量
  • 微辣 口味
  • 烤 工艺
  • 一小时 耗时
  • 普通 难度

自制烤羊肉串的做法步骤

  • 1羊肉切小块,跟烤肉料一起混合均匀,包上保鲜膜放冰箱冷藏一夜;
  • 2洗净晾干水分的签串号肉;
  • 3接通电源后按电源键选择手动模式再点启动按钮,牛排机自动进入预热程序,预热好后会有蜂鸣声提示;
  • 4将盖子平放,两个烤盘都可以放上肉串开始烤;
  • 5也可以全部都放在一个烤盘里竖着烤,随自己喜欢;
  • 6期间刷刷油,烤熟即可;
  • 7成品,热乎乎的吃下去,香喷喷哦;
  • 8成品;
  • 9成品。

小窍门

一般羊肉买来都不洗的,清洗后味道不浓。不放心的可以稍微冲洗一下。 使用的厨具:其他 所属分类: 热菜 烧烤 家常菜 夜宵 朋友聚餐 学生
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