正宗照烧巴沙鱼做法教学,正宗照烧巴沙鱼家常菜

2024-10-23 05:51:20 美食菜谱 admin

诗文 照烧巴沙鱼
释义
“这道菜口感外脆里嫩,照烧酱香浓郁,大人小孩都爱吃。”

食材明细

主料
  • 巴沙鱼片 1片
  • 面粉 50g
辅料
  • 白胡椒碎 适量
  • 花生油 适量
  • 照烧汁 适量
  • 熟白芝麻 少许
  • 咸甜 口味
  • 煎 工艺
  • 廿分钟 耗时
  • 简单 难度

照烧巴沙鱼的做法步骤

  • 1准备巴沙鱼片。
  • 2准备照烧汁和白胡椒。
  • 3放入冷水中化冻。
  • 4用快刀斜切成片,表面撒上白胡椒碎。
  • 5准备面粉,鱼片均匀沾上面粉。
  • 6锅里放油,将鱼片两面煎至金黄。
  • 7待所有鱼片煎好后,淋上照烧汁,快速晃动锅子,随即出锅。
  • 8撒上少许白芝麻即可。
使用的厨具:不粘锅 所属分类: 热菜 海鲜 日本料理
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