“简单、快乐的烘焙”
食材明细
- 其他 口味
- 烤 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
戚风蛋糕的做法步骤
- 1原料秤重，备用
- 2鸡蛋内倒入白砂糖
- 3手动打蛋器高速8分钟，牙签插入不倒就差不多了
- 4面粉分三次筛进打好的蛋液中
- 5每次面粉都要搅拌均匀
- 6没有颗粒就可以呀
- 7牛奶和玉米油完全融合
- 8与面糊搅拌均匀，倒入模具，磕几下，可以使大气泡消失
- 9放入烤箱，160度，50分钟左右。烤好后倒置架子上放凉，为了防止蛋糕塌陷
- 10根据个人口味，糖适当增减
正宗戚风蛋糕好吃的步骤，正宗戚风蛋糕怎么吃
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