正宗熬猪油最香,正宗熬猪油家的味道

2024-10-23 05:12:18 美食菜谱 admin

诗文 熬猪油
释义
“熬出的油渣香香的拌点白糖就可以吃小时候吃过还跟别家小妹妹抢赌气不吃饭生爸爸气不爱我把油渣给小妹妹了??煮面煮汤也可以放几颗不知道你们有没有吃过能不能吃得惯(熬得不够干吃起来会油腻)”

食材明细

主料
  • 生猪边油 两块
辅料
  • 适量
  • 原味 口味
  • 其他 工艺
  • 半小时 耗时
  • 普通 难度

熬猪油的做法步骤

  • 1买来的生猪油要洗干净起码洗三遍用凉水
  • 2切块放入锅中加入一碗凉水大火煮开后用中火
  • 3刚开始煮开是汤水是白色的这是正常的熬到一定温度时水会蒸发掉剩下的就是油
  • 4水蒸发掉出油时改小火大火的话容易爆油溅到手上烫
  • 5熬到生猪油成脆脆的油渣就熬好了放到一边放凉就行以后炒菜煮汤煮面炒饭就可以用了
使用的厨具:炒锅 所属分类: 自制酱料
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