“做过几款坚果饼干，都很好吃。
板栗含有丰富的营养成分：糖类、蛋白质、脂肪、多种维生素和无机盐，有“干果之王”的美称。
板栗具有养胃健脾、补肾壮腰、强筋活血、止血消肿、益气健脑、消除湿热，经常食用可以强身健体，增强御寒能力，尤其适合冬季食用。”
食材明细
- 甜香 口味
- 烘焙 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
板栗饼干的做法步骤
- 1板栗去壳。
- 2白糖、油放在盆中搅拌。
- 3打入鸡蛋搅拌。
- 4加小麦粉，少许小苏打泡打粉搅拌。
- 5倒入切碎的板栗和成面团。
- 6烤盘涂少许油，面团做成小面球放在烤盘中。
- 7将面球按扁成饼干坯。
- 8烤盘入烤箱中层，上下加热，170度，18分钟左右烘焙。
- 9烘培好即可享用
小窍门
1、白糖的添加量依据个人口味而定。2、烤箱温度及烘焙时间的设置视具体情况灵活掌握。
使用的厨具：电烤箱 所属分类： 烘焙 小清新 下午茶 学生