正宗什锦炒饭美味的教程,正宗什锦炒饭美味的教程

2024-10-23 05:00:45 美食菜谱 admin

诗文 什锦炒饭
释义
“食材多样,营养丰富,特别适合挑食不爱吃菜的宝宝。我家宝贝特别不喜欢吃菌菇类产品,但每次把香菇切碎放进炒饭或包成包子、饺子,看不见也就吃了。”

食材明细

主料
  • 豆角 3根
  • 香菇 1朵
  • 芹菜 1颗
  • 鸡蛋 1个
  • 3个
  • 青椒 1个
辅料
  • 小香葱 1根
  • 味极鲜 适量
  • 料酒 适量
  • 淀粉 适量
  • 适量
  • 其他 口味
  • 炒 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 简单 难度

什锦炒饭的做法步骤

  • 1全部食材清洗干净,鸡蛋打散,虾去皮、切丁,加入盐、料酒、淀粉腌制5分钟。
  • 2油热,鸡蛋液倒入,快速翻炒盛出。
  • 3另起锅烧油,加入虾丁炒至变色。
  • 4依次倒入香菇丁、豆角丁、芹菜丁及青椒丁,加入盐、味极鲜,炒至食材熟透。
  • 5最后加入剩米饭、炒好的鸡蛋,翻拌均匀即可。
  • 6美味营养的什锦炒饭就出锅了。
使用的厨具:炒锅 所属分类: 主食 家常菜 炒饭 午餐 晚餐
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