“食材多样,营养丰富,特别适合挑食不爱吃菜的宝宝。我家宝贝特别不喜欢吃菌菇类产品,但每次把香菇切碎放进炒饭或包成包子、饺子,看不见也就吃了。”
食材明细
- 其他 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
什锦炒饭的做法步骤
- 1全部食材清洗干净,鸡蛋打散,虾去皮、切丁,加入盐、料酒、淀粉腌制5分钟。
- 2油热,鸡蛋液倒入,快速翻炒盛出。
- 3另起锅烧油,加入虾丁炒至变色。
- 4依次倒入香菇丁、豆角丁、芹菜丁及青椒丁,加入盐、味极鲜,炒至食材熟透。
- 5最后加入剩米饭、炒好的鸡蛋,翻拌均匀即可。
- 6美味营养的什锦炒饭就出锅了。