“油麦菜炒腐竹，绵软的腐竹，独特香味的油麦菜，咸鲜味儿。”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
油麦菜炒腐竹的做法步骤
- 1油麦菜洗净，切四指长段。。
- 2炒锅适量水烧开。
- 3油麦菜稍绰一下，捞出备用。
- 4泡发过的腐竹，红椒切四指长段。
- 5切好的蒜末和姜丝。
- 6炒锅内适量花生油烧热。
- 7下腐竹和红椒段。
- 8小半勺蚝油翻炒均匀。
- 9油麦菜放入。
- 10小半勺郫县豆瓣酱。
- 11小半匙盐放入，翻一下出锅。
- 12盛盘。
正宗油麦菜炒腐竹好吃吗，正宗油麦菜炒腐竹怎样做最美味
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