正宗#御寒美食#冬瓜虾仁汤最香,正宗#御寒美食#冬瓜虾仁汤最香

2024-10-23 04:51:08 美食菜谱 admin

诗文 #御寒美食#冬瓜虾仁汤
释义

食材明细

主料
  • 冬瓜 300G
  • 胡萝卜 100G
  • 虾仁 100G
辅料
  • 蚝油 适量
  • 适量
  • 酱油 适量
  • 适量
  • 香菜 适量
  • 其他 口味
  • 炖 工艺
  • 半小时 耗时
  • 普通 难度

冬瓜虾仁汤的做法步骤

  • 1大连特有的一种小虾,嘎巴虾,味道鲜美,比其他肉紧实,我很偏爱这种小虾,价格还亲民。
  • 2剥好的虾仁去沙线。
  • 3胡萝卜切段蒸熟。
  • 4胡萝卜蒸熟切块。
  • 5锅中放底油,冬瓜放到锅里翻炒,炒8分熟,感觉有点软了,就可以。
  • 6加水。
  • 7水开以后加虾仁,加胡萝卜。
  • 8放盐耗油酱油调味。
  • 9撒香菜,就可以吃啦!鲜美。
使用的厨具:炒锅 所属分类: 汤类 家常菜 汤羹 秋季食谱 冬季食谱
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