诗文
改良版爱心包蛋 |
释义 |
“心形符号一直被人们推崇，它是爱的徽章。让我们内心充满爱，与人快乐与己快乐！”
食材明细
改良版爱心包蛋的做法步骤
-
1台湾香肠（台湾香肠，猪肉的，颜色鲜亮），用厨房用纸，擦干水分。
-
2准备两粒蛋，再准备两根牙签辅助。
-
3香肠一头留大概1cm的地方不要切开，后面从中间切开。
-
4然后香肠皮剥掉。
-
5如图拉着香肠反转。
-
6扣在一起，用牙签固定，完美的一颗善良之心吧！哈哈
-
7鸡蛋磕入碗中。
-
8香肠放在预热好的锅中。
-
9用汤匙挖一点蛋清。
-
10淋在香肠内部底部边缘。
-
11由于锅是热的，蛋清会迅速凝固，把香肠下面的缝隙都封闭住。
-
12再倒入剩余的蛋清和蛋黄。小心不要弄破蛋黄。
-
13撒上一点点盐，继续小火煎。
-
14倒入30ml的水，盖上盖子，把蛋蒸熟。
-
15把吐司在面包机烤一下。
-
16在吐司上放上一片芝士。
-
17开口锅盖，漂亮吧！
-
18用铲刀轻轻铲起。
-
19移到吐司上。
-
20拔掉固定用的牙签。
-
21完美的爱心早餐形成了。
-
22各个角度展示给你一下??
小窍门
加上第10步和第11步，是因为锅底很热，会迅速凝固蛋白，封住缝隙，目的是不让第12步倒入的蛋液流出来，这是我的独创设计，别人我不告诉哦，哈哈??
使用的厨具：平底锅
所属分类：
主食
老人
早餐
学生
|
