正宗凉拌双瓜妈妈的味道,正宗凉拌双瓜最香

2024-10-23 04:36:30 美食菜谱 admin

诗文 凉拌双瓜
释义

食材明细

主料
  • 黄瓜 适量
  • 苦瓜 适量
  • 熟芝麻 适量
辅料
  • 辣椒油 适量
  • 香醋 适量
  • 生抽 适量
  • 香油 适量
  • 鸡精 适量
  • 适量
  • 苦味 口味
  • 拌 工艺
  • 廿分钟 耗时
  • 普通 难度

凉拌双瓜的做法步骤

  • 1黄瓜1根,苦瓜1根。
  • 2熟芝麻,辣椒油。
  • 3黄瓜切片放入大碗中。
  • 4香醋、生抽、香油、鸡精、糖调成汁。
  • 5将苦瓜洗净去瓤后切,在沸水中焯一下。
  • 6苦瓜放人凉开水中浸凉捞出,控净水分倒入黄瓜中;加入调味汁、辣椒油、熟芝麻拌匀即可。
所属分类: 凉菜 家常菜 儿童 老人 夏季食谱 宴客菜 午餐
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