食材明细
- 咸鲜 口味
- 蒸 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
麻酱花卷的做法步骤
- 1准备食材。
- 2酵母用温水化开，慢慢倒入面盆中，边倒边搅，直到面粉完全变成面絮状。
- 3将面絮揉成光滑的面团，加盖放置温暖处发酵。
- 4发酵好的面团。
- 5案板撒些面粉，将发面团揉匀。
- 6用擀杖擀成片。
- 7撒盐，抹匀麻酱。
- 8卷起。
- 9切成麻酱花卷生胚，饧15分钟。
- 10放入笼屉中。
- 11大火烧开，转中火蒸20分钟。
- 12关火虚蒸3分钟揭盖。
正宗麻酱花卷怎么做最好吃，正宗麻酱花卷最美味
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