正宗木耳炒肉做法步骤,正宗木耳炒肉有什么营养价值

2024-10-23 04:24:17 美食菜谱 admin

诗文 木耳炒肉
释义

食材明细

主料
  • 木耳 适量
  • 猪里脊肉 100克
  • 蒜苗 少许
辅料
  • 少许
  • 生抽 3勺
  • 料酒 1勺
  • 胡椒粉 少许
  • 鸡粉 少许
  • 淀粉 少许
  • 少许
  • 咸鲜 口味
  • 炒 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 简单 难度

木耳炒肉的做法步骤

  • 1木耳发好洗净,肉切薄片,蒜苗切段,葱切末
  • 2肉片里放盐,胡椒粉,料酒,淀粉拌匀腌10分钟。
  • 3热锅凉油,四成热中小火滑炒肉片。
  • 4肉片变白加葱未翻炒。
  • 5加海鲜酱油,少许盐,把肉炒上色。
  • 6放木耳炒入味,加少许鸡粉,少许汤。
  • 7少勾点芡再放蒜苗。
  • 8翻炒均匀后入盘。
使用的厨具:炒锅 所属分类: 热菜 家常菜 午餐 晚餐
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