食材明细
- 咸鲜 口味
- 煮 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
日式火锅的做法步骤
- 1准备好材料。
- 2先放大白菜。
- 3放入鸡腿肉，豆腐，豆腐丸子，蛤蜊。
- 4放入菌菇。
- 5放入凤尾虾。
- 6最后放入蓬蒿菜，鱼竹轮，鱼板，胡萝卜，大葱。
- 7汤底是用去了肉的鸡腿骨，昆布熬了几个小时的，加了点干贝素和味噌，很是鲜美！
- 8调料是用醋１００克，鲜酱油１００克，糖适量，８０ｃｃ桔子汁，青柠檬一个，干贝素少许，烧制出来的。
- 9摆放好所有材料后，倒入烧热的汤底。
- 10再烧开就可以吃啦。
- 11最后加入一碗乌冬面。
- 12圆满收场，很是满足了哦！