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美食菜谱
正宗蘑菇炒虾仁怎么做好吃,正宗蘑菇炒虾仁做法教学
2024-10-23 02:52:15
美食菜谱
admin
诗文
蘑菇炒虾仁
释义
“两种鲜味相结合的美味。”
食材明细
主料
蘑菇
七八朵
虾仁
半斤
辅料
郫县红油豆瓣酱
1勺
蚝油
1勺
生抽
1勺
盐
半勺
糖
一点点
姜
数片
料酒
1勺
其他 口味
炒 工艺
十分钟 耗时
普通 难度
蘑菇炒虾仁的做法步骤
1虾仁用料酒和淀粉抓一下,过几分钟起油锅,倒入油烧热,下姜片炸香,倒入虾仁大火翻炒,变色盛出。
2倒入蘑菇炒至断生,放入虾仁,放入生抽,豆瓣酱,盐糖和蚝油,大火翻炒后加一点点水。
3淀粉加水调匀倒入锅中,大火翻炒。
4收汁盛盘。
使用的厨具:炒锅 所属分类: 热菜 家常菜 产妇 老人 午餐 晚餐
正宗
虾仁
蘑菇
做法
教学
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